Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 338 Restaurants ihrer Wahl

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Mallorca Restaurants Palma Cuit im Hotel Nakar TerrasseCuit
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Mallorquinische Gourmetküche über den Dächern von Palma: Restaurant im 8. Stock des Designhotels Nakar im Zentrum der Inselhauptstadt.
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Es Moli de Santanyi
OrtSantanyi, Süden Mallorca
KücheMediterran, Tapas
Preis28,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Das "Es Moli de Santanyi" ist eines der beliebtesten Restaurants in Santanyi. Bei einer üppigen Auswahl an großen und kleinen Tapas genießt man in den Sommermonaten im urigen Patio.
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Mallorca Restaurant Palma Altstadt Restaurant Equus Summum Hotel PferdEquus Restaurant
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheMediterran
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Gourmet-Restaurant mit mediterraner Küche im schicken Boutique-Hotel Summum im Zentrum von Palma de Mallorca. Mittags gibt es ein preiswertes Menu del Dia.   
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Mallorca Restaurants Palma De Tokio a Lima Food1De Tokio a Lima
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Japanisch, Mediterran, Peruanisch
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Restaurant mit japanisch-peruanisch-mediterraner Küche im luxuriösen Boutiquehotel Can Alomar am Paseo de Born im Zentrum von Palma. 
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Mallorca Restaurants Port de Pollenca Can Cuarassa InnenCan Cuarassa
OrtPort de Pollenca, Norden Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Großzügig angelegtes Restaurant Ca'n Cuarassa mit mediterraner Küche an der Küste auf halbem Weg zwischen Port de Pollenca und Alcudia. 
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Mallorca Restaurants Camp de Mar Campino TerrasseCampino
OrtCamp de Mar, Südwesten Mallorca
KücheInternational, Italienisch
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Clubrestaurant des Golf de Andratx in Camp de Mar, wird auch gern von Nichtgolfern besucht, um sich von italienischer Küche verwöhnen zu lassen.
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Mallorca Restaurants Manacor Can March Miguel Gelabert Ca'n March
OrtManacor, Ostküste Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis32,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Familiengeführtes Restaurant mit moderner, kreativer Mallorca-Küche in Manacor im Osten Mallorcas.Tolles Preis-Leistungsverhältnis bei den Menüs.
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Es Pi (im Hotel Sa Pedrissa)
OrtDeià, Westküste Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Ehemals ein Landgut aus dem 17.Jahrhundert, jetzt ein romantisches und sehr stilvolles Agroturismo-Landhotel mit acht luxuriösen Zimmern (je nach Zimmer und Saison 160 bis 650 Euro/Nacht).
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Mallorca Restaurants Palma Clandesti KücheClandesti
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran
Preis60,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Erlebnsigastronomie in einer ehemalige Garage im Norden von Palma de Mallorca. Platz für 12, pünktliches Erscheinen, ein Menü für alle.
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Mallorca Restaurants Palma Can Eduardo Fischrestaurant CangrejoCa n'Eduardo
OrtPalma (Paseo Maritimo), Palma de Mallorca
KücheMediterran, Seafood
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Traditionsreiches (über 75 Jahre!) Fischrestaurant über dem Fischmarkt an Palmas Paseo Maritimo. Mit Terrasse und Blick auf die Kathedrale. 
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