MALLORCA Restaurants / 359 Restaurants ihrer Wahl

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Mallorca-Restaurant-Palma-Marc-Fosh-SternekochMarc Fosh *
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Gourmet-Restaurant des britischen Kochs Marc Fosh im Zentrum von Palma de Mallorca; wurde mit einem Guide Michelin-Stern ausgezeichnet
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Mallorca Restaurant Manacor Son Amoixa Vell Terrasse am AbendSon Amoixa Vell
OrtManacor, Ostküste Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Gourmetrestaurant im gleichnamigen Landhotel von Claudia und Manfred Bangerth zwischen Manacor und der Ostküste Mallorcas. 
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Restaurant-Mallorca-Santanyi-Laudat-18Laudat
OrtSantanyi, Süden Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran, Tapas, Vegetarisch
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Der Deutsch - Mallorquiner Michael Laudat eröffnete im Frühjahr 2016 sein eigenes Lokal im Herzen von Santanyí  im Süden von Mallorca.
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Miceli Restaurante
OrtSelva, Inselmitte Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran, Seafood
Preis27,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,32012 eröffnetes, sehr familiäres, kleines Restaurant im Speisezimmer und auf der sehr schön gelegenen Terasse eines 150 Jahre alten Hauses in Selva im Inselinneren von Mallorca.
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Duke
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran, Tapas, Vegetarisch
Preis27,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Boards und Beachfotos an den Wänden, coole Musik, lockere Atmosphäre – das sympathische Lokal ist seit der Eröffnung 2009 absolut en vogue, eine rechtzeitige Reservierung unumgänglich.
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Mallorca Restaurants Playa de Palma Katagi Blau im Llaut Hotel Blick von TerrasseKatagi Blau
OrtPlaya de Palma, Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Japanisch
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Dachterrassen-Restaurant mit Fusion-Küche und Cocktailbar im neuen 5-Sterne-Hotel Llaut Palace an der Playa de Palma. 
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Sebastian
OrtDeià, Westküste Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Viele britische und deutsche Residenten und Hausbesitzer der Gegend um Deià– darunter auch einige Prominente – schätzen bei Sebastian Pasch und seiner Partnerin Patricia Sheridan das verläßlich hohe Niveau der Küche.
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Mallorca-Restaurant-Palma-Portixol-Mola3.jpgMola Molinar
OrtPalma (Portixol), Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis28,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Stylisches Restaurant mit mediterraner und internationaler Küche in erster Meereslinie in Molinar/Portixol im Osten von Palma de Mallorca.
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Port Petit
OrtCala d'Or, Süden Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Sonnensegel, weiße Wände, Schiffsparkett auf der Terrasse, Blick auf die Yachten und Fischerboote im Hafen von Cala d'Or, relaxte Atmosphäre und eine vielgelobte Küche.
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Mallorca Restaurants Valldemossa Es Taller EingangEs Taller Valldemossa
OrtValldemossa, Westküste Mallorca
KücheInternational, Mallorquin, Mediterran, Tapas, Vegetarisch
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0In einer ehemaligen Autowerkstatt (Es Taller) im Zentrum von Valldemossa im Westen von Mallorca bieten Nicolás Auber und sein Team Tapas und ausgewählte Speisen.
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Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!