MALLORCA Restaurants / 345 Restaurants ihrer Wahl

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Emilio Innobar
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Japanisch, Mediterran, Peruanisch, Seafood
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Absolut angesagtes Restaurant in Palma! "Fine Fusion" nennt Emilio Castrejón seine japanisch-mexikanisch-mediterrane-Cross-Over-Küche.
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Mallorca-Restaurants-Palma-Vandal-7Vandal
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran, Tapas, Vegetarisch
Preis46,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Das Restaurant Vandal des Argentiniers Bernabé Caravotta im In-Viertel Santa Catalina bietet moderne Fusion Küche in stylischer "Industrial" Atmosphäre.
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Mallorca Restaurants Palma Santa Catalina Nuru aussenNuru
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheAsia, Japanisch, Mediterran
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Kleines Restaurant mit asiatisch-mediterraner Küche in Palmas In-Viertel Santa Catalina. Absolut en voque, für viele eine der besten Gastronomie-Adressen der Insel. 
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Mallorca Restaurants Inca Sa Fabrica Chefkoch Marcel TessSa Fabrica
OrtInca, Inselmitte Mallorca
KücheInternational, Mallorquin, Mediterran, Vegetarisch
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5In der 1920 erbauten "Sa Fabrica", einer ehemaligen Textil-und Lederfabrik verwirklichte Chefkoch Marcel Ress seinen Traum vom eigenen Lokal. 
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Mallorca Restaurants Palma Cuit im Hotel Nakar TerrasseCuit
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Mallorquinische Gourmetküche über den Dächern von Palma: Restaurant im 8. Stock des Designhotels Nakar im Zentrum der Inselhauptstadt.
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Mallorca Restaurants Palma Daruma SushiDaruma Restaurante Japones
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheAsia, Japanisch
Preis21,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Beliebte, kleine Sushi Bar direkt an der Einkaufsstraße Sant Miquel nahe der Placa Major im Zentrum von Palma de Mallorca.
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Mallorca Restaurants Santa Ponca Steinhaus 800 Grad Celsius Logo800 Grad Celsius
OrtCosta de la Calma, Südwesten Mallorca
KücheSteak
Preis55,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Perfekt gegrillte Steaks: Restaurant mit 800-Grad-Grill in Costa de la Calma bei Santa Ponca im Südwesten von Mallorca.
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Mallorca Restaurants Camp de Mar Campino TerrasseCampino
OrtCamp de Mar, Südwesten Mallorca
KücheInternational, Italienisch
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Clubrestaurant des Golf de Andratx in Camp de Mar, wird auch gern von Nichtgolfern besucht, um sich von italienischer Küche verwöhnen zu lassen.
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Mallorca Restaurant Palma Altstadt Restaurant Equus Summum Hotel PferdEquus Restaurant
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheMediterran
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Gourmet-Restaurant mit mediterraner Küche im schicken Boutique-Hotel Summum im Zentrum von Palma de Mallorca. Mittags gibt es ein preiswertes Menu del Dia.   
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Mallorca Restaurants Manacor Can March Miguel Gelabert Ca'n March
OrtManacor, Ostküste Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis32,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Familiengeführtes Restaurant mit moderner, kreativer Mallorca-Küche in Manacor im Osten Mallorcas.Tolles Preis-Leistungsverhältnis bei den Menüs.
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Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!