Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 129 Restaurants ihrer Wahl

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  • Cala Major, San Agusti, Illetas
  • Gènova
  • Palma
  • Palma (Altstadt)
  • Palma (Ciutat Jardi)
  • Palma (Paseo Maritimo)
  • Palma (Playa de Palma)
  • Palma (Portixol)
  • Palma (Santa Catalina)
  • Palma (Son Vida)
  • Palma (Zentrum)
  • Playa de Palma
  • Son Gual
Patron Lunares Cantina
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
Preis25,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,3Das aktuelle Szene-Restaurant in Palma de Mallorcas In-Viertel Santa Catalina! Die Patron Lunares Cantina verdankt ihren Namen einem mallorquinischem Fischer, dem Großvater von Mitbesitzer Javier Bonet.
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La Bodega del Green (im Sheraton)
OrtPalma (Son Vida), Palma de Mallorca
KücheTapas
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,3Nicht nur bei Golfern beliebt: Tapas-Bar mit Terrasse im 2013 renovierten 5-Sterne-Hotel Sheraton in Palma de Mallorcas Nobelviertel Son Vida.
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Wasabi Sushi Bar & Restaurant
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheJapanisch
Preis28,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,3Beliebte, dezent dekorierte Sushi Bar auf 2 Etagen in Santa Catalina. Auf der Karte des Restaurant Wasabi finden sich neben traditionellen Sashimi, Niguiri und Hosomaki auch Kreationen wie Caterpillar, Rainbow und Philadelphia Roll.
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Cappuccino (Zentrum San Miguel)
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran, Vegetarisch
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,0Vom frühen Morgen bis zum späten Abend – das Cappuccino hat immer geöffnet und bietet neben Kaffeespezialitäten auch verlässlich leckere Snacks, Sandwiches und Salate.
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Rififi
OrtPalma (Paseo Maritimo), Palma de Mallorca
KücheSeafood
Preis38,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,0Frische Fische und Meeresfrüchte in beeindruckender Auswahl - das "Rififi" in Palma gilt nicht nur unter Einheimischen als eines der besten Meeresfrüchte-Restaurants der Insel.
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Mallorca-Restaurant-Palma-L-Arte-della-Pasta-9L´Arte della Pasta
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheItalienisch, Mediterran, Vegan, Vegetarisch
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,0L´Arte della Pasta heisst das kleine, stilvolle Restaurant nahe dem Es Baluard Museum in Palmas Altstadt.
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Mallorca Restaurants Palma de Mallorca The Kitchen Garnelen TempuraThe Kitchen
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheAsia, Japanisch, Vegetarisch
Preis26,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,0Sushi, Salate und Snacks: Schickes Schnellrestaurant und Lieferservice mit asiatischen Spezialiäten im Herzen von Palma de Mallorca. 
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Cappuccino (Paseo del Borne)
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran, Vegetarisch
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,0Vom frühen Morgen bis zum späten Abend – das Cappuccino an Palmas Flanierstrasse Paseo del Borne bietet neben Kaffeespezialitäten auch leckere Snacks. 
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Hogans Sports Bar and Restaurant
OrtPalma (Paseo Maritimo), Palma de Mallorca
KücheInternational, Steak, Vegetarisch
Preis20,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,0Internationales Publikum, Live Musik bis weit nach Mitternacht, Live Sportberichterstattung und eine ausgezeichnete Küche - das ist die Hogans Sports Bar and Restaurant direkt an Palmas Ausgehmeile Paseo Maritimo.
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Son Gual (Golf Son Gual)
OrtSon Gual, Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,0Auch für Nicht-Golfer lohnt sich der Weg zum Golfplatz Son Gual ca.10 km östlich von Palma Richtung Manacor. Auch sind die Kochkünste von Jose Miguel Cano durchaus eine kleine Reise wert.
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