Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 125 Restaurants ihrer Wahl

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  • Cala Major, San Agusti, Illetas
  • Gènova
  • Palma
  • Palma (Altstadt)
  • Palma (Ciutat Jardi)
  • Palma (Paseo Maritimo)
  • Palma (Playa de Palma)
  • Palma (Portixol)
  • Palma (Santa Catalina)
  • Palma (Son Vida)
  • Palma (Zentrum)
  • Playa de Palma
  • Son Gual
Mallorca Restaurant Palma Celler Sa Premsa innenCeller Sa Premsa
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Steak, Tapas
Preis20,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,5Uriges, traditonsreiches Restaurant mit klassischer Inselküche und tollem Preis-Leistungsverhältnis nahe der Placa Espana In Palma de Mallorca. 
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Portixol (im Hotel Portixol)
OrtPalma (Portixol), Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran
Preis36,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,5Hotel und Restaurant im In-Viertel im Osten von Palma de Mallorca. Immer noch ein Hot Spot, aber ein bisschen in die Jahre gekommen!
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Mallorca Restaurants Palma Citutat Jardi El Bungalow aussenEl Bungalow Restaurante
OrtPalma (Ciutat Jardi), Palma de Mallorca
KücheMediterran, Seafood
Preis38,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,5Restaurant mit Terrasse und Meerblick in Ciutat Jardi bei Palma. Die Lage direkt am Wasser ist kaum zu überbieten, Qualität des Essens ist solide.
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Restaurant-Mallora-Palma-Rosa-del-Mar-7Rosa Del Mar
OrtPalma (Paseo Maritimo), Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Mallorquin, Mediterran, Seafood, Tapas, Vegetarisch
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,5Restaurant der Garito Workgroup (La Rosa Chica, La Rosa Vermuteria) am kleinen Binnenhafen "Can Barabara" am Ende des Paseo Maritimo gelegen. 
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Mesón la Rueda
OrtGènova, Palma de Mallorca
KücheSteak
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,5Rustikales südamerikanisches Steakhaus in Genova, einem Vorort von Palma de Mallorca, in dem es mehrere sehr beliebte Ausflugslokale gibt (z.B. Meson Can Pedro, Casa Jacinto).
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Mallorca Restaurants Palma Caballito de Mar FassadeCaballito de Mar
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran, Seafood
Preis42,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,5Seafood-Restaurant in prominenter Lage direkt gegenüber der alten Börse in der Llonja von Palma, zwei Terrassen, bei schlechtem Wetter geht es im Inneren zweistöckig weiter.
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Ola del Mar
OrtPalma (Portixol), Palma de Mallorca
KücheMediterran, Seafood, Tapas
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,5Guillermo Cabot, Ex Maitre im Cabalito del Mar erfüllte sich seinen Traum vom eigenen Restaurant und übernahm das ehemalige Can Mito am Anfang der Promenade von Portixol.
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Forn de Sant Joan
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheMediterran, Tapas
Preis43,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,5Bei Einheimischen und Touristen geleichermaßen beliebtes Restaurant in der Llonja, dem Ausgehviertel in der Altstadt von Palma! 
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Xoriguer
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheSteak
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,5Steakhaus-Klassiker in Palma de Mallorca. „So wenig Kräuter und Gewürze wie nötig, so viel Eigenschmack wie möglich“ ist das Credo der in ganz Spanien geschätzten, baskischen Küche.
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Tast Club (Club de Fumadores)
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheMediterran, Tapas
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
7,5Feinste Tapas und exzellente Drinks: Ohne rechtzeitige Reservierung hat man kaum eine Chance auf einen Tisch in Palma de Mallorcas derzeit wohl angesagtestem Treffpunkt.
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