Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 129 Restaurants ihrer Wahl

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  • Cala Major, San Agusti, Illetas
  • Gènova
  • Palma
  • Palma (Altstadt)
  • Palma (Ciutat Jardi)
  • Palma (Paseo Maritimo)
  • Palma (Playa de Palma)
  • Palma (Portixol)
  • Palma (Santa Catalina)
  • Palma (Son Vida)
  • Palma (Zentrum)
  • Playa de Palma
  • Son Gual
Mallorca Restaurants Palma De Tokio a Lima Food1De Tokio a Lima
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Japanisch, Mediterran, Peruanisch
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Restaurant mit japanisch-peruanisch-mediterraner Küche im luxuriösen Boutiquehotel Can Alomar am Paseo de Born im Zentrum von Palma. 
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Mallorca Restaurants Palma Santa Catalina Fulla d'Ostra GarnelenSa Fulla
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis55,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Gourmet-Restaurant im Herzen von Palma de Mallorcas Szeneviertel Santa Catalina. Zu den Spezialitäten von Chefkoch Hector Marceló zählen Ceviche und Tartar, Fisch- und Fleischgerichte.
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Mallorca Restaurants Palma Hotel Cort RestaurantCort (im Hotel Cort)
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Tartar, Ceviche und Co.: Originell designte und beliebte Brasserie im Boutique-Hotel Cort im Zentrum von Palma de Mallorca.
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Es Vi (im Hotel Castillo Son Vida)
OrtPalma (Son Vida), Palma de Mallorca
KücheMediterran, Tapas
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Große Gala der kleinen Köstlichkeiten! Die Gastro-Bar Es Vi im Nobelhotel Castillo Son Vida in Palma de Mallorca hat ein neues Konzept und einen neuen Kopf.
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Restaurants Mallorca Palma mexikanisch Manataco LuchadorManataco
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheMexikanisch
Preis25,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Tacos, Quesadillas und Co. – beliebtes mexikanischen Restaurant im Zentrum von Palma de Mallorca. Angesagt besonders beim jüngeren Publikum.
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Mallorca Restaurants Palma Santa Catalina Italienisch Sandro Restaurante Sandro PutignanoSandro Restaurante
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheItalienisch, Mediterran
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Traditionelle, apulische Küche in hellem und freundlichem Ambiente gibt es bei Sandro Putignano, dem Ex-Maitre der Tristan Gruppe. Das 2014 eröffnete italienische Restaurant liegt etwas abseits der bekannten Ausgehmeilen.
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Mallorca-Restaurants-Palma-Sadrassana-AussenansichtSadrassana Restaurant i Cocteleria
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheInternational
Preis42,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Cocktail-Bar, Kunst-Galerie und Szene-Restaurant mit moderner, origineller Küche am Rand von Palma de Mallorcas beliebten Llonja-Viertels
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Mallorca Restaurants Palma de Mallorca 13 Porciente 13 Prozent Inhaber13%
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheInternational, Marokkanisch, Mediterran, Tapas
Preis24,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Das "Treize Porciento" ist ein beliebtes Tapas-Bistro mit grosser Weinkarte im Zentrum der Llonja, der Amüsierviertel in der Altstadt von Palma de Mallorca.
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Mallorca-Restaurant-Palma-Mola-11.jpgMola (im Hotel The Hype)
OrtPalma (Playa de Palma), Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Stylisches Restaurant mit  internationaler Küche in erster Meereslinie in der Nähe des Palma Aquarium im Osten von Palma de Mallorca.
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Mallorca Restaurants Palma Steaks Maleva GrillMaleva Mallorca
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheSteak
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Das Beste vom Rind, Geflügel, Edelfische und Spezialitäten vom schwarzes Schwein – Gourmet-Grill im Zentrum von Palma de Mallorca!
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