Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 129 Restaurants ihrer Wahl

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  • Cala Major, San Agusti, Illetas
  • Gènova
  • Palma
  • Palma (Altstadt)
  • Palma (Ciutat Jardi)
  • Palma (Paseo Maritimo)
  • Palma (Playa de Palma)
  • Palma (Portixol)
  • Palma (Santa Catalina)
  • Palma (Son Vida)
  • Palma (Zentrum)
  • Playa de Palma
  • Son Gual
Mallorca Restaurants Palma Basic Food 1Basic Bar Restaurante
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Hochwertige Gastronomie zu bezahlbaren Preisen– in Gerhard Berktolds Restaurant im Zentrum von Palma. Alle Gerichte gibt es auch in kleiner Portion.
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Mallorca Restaurants Palma de Mallorca Aromata Andreu GenestraAromata
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis48,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Palma-Dependance des jungen Sternekochs Andreu Genestra im Zentrum von Palma nahe dem Passeig del Born. Super Mittagsmenü!
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Mallorca Restaurants Palma Basmati Food 1Basmati
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheAsia, Indisch, Vegetarisch
Preis20,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Beliebtes indisches Restaurant im Ausgehviertel Santa Catalina. Geführt wird das Familienunternehmen von Shahin Awal und seinen vier Brüdern.
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Mallorca Restaurants Palma Genova Can Pedro innenCan Pedro
OrtGènova, Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Seafood, Steak, Tapas
Preis25,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Das Mesón Ca'n Pedro ist ein seit Jahrzehnten beliebtes, rustikales Restaurant in Palmas Stadtteil Gènova. Gute Qualität zu fairen Preisen!
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Mallorca Restaurants Palma Clandesti KücheClandesti
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran
Preis60,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Erlebnsigastronomie in einer ehemalige Garage im Norden von Palma de Mallorca. Platz für 12, pünktliches Erscheinen, ein Menü für alle.
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Mallorca Restaurants Palma De Tokio a Lima Food1De Tokio a Lima
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Japanisch, Mediterran, Peruanisch
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Restaurant mit japanisch-peruanisch-mediterraner Küche im luxuriösen Boutiquehotel Can Alomar am Paseo de Born im Zentrum von Palma. 
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Mallorca Restaurants Palma Cuit im Hotel Nakar TerrasseCuit
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Mallorquinische Gourmetküche über den Dächern von Palma: Restaurant im 8. Stock des Designhotels Nakar im Zentrum der Inselhauptstadt.
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Mallorca Restaurants Palma Casa Maruka LogoCasa Maruka
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Ursprünglich und gut! In der "Casa Maruka" (Großmutters Haus) im Zentrum Palmas wird traditionelle mallorquinische Küche neu interpretiert.
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Mallorca Restaurants Palma Daruma SushiDaruma Restaurante Japones
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheAsia, Japanisch
Preis21,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Beliebte, kleine Sushi Bar direkt an der Einkaufsstraße Sant Miquel nahe der Placa Major im Zentrum von Palma de Mallorca.
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Mallorca Restaurants Palma Santa Catalina Fulla d'Ostra GarnelenSa Fulla
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis55,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Gourmet-Restaurant im Herzen von Palma de Mallorcas Szeneviertel Santa Catalina. Zu den Spezialitäten von Chefkoch Hector Marceló zählen Ceviche und Tartar, Fisch- und Fleischgerichte.
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