MALLORCA Restaurants / 359 Restaurants ihrer Wahl

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Mallorca Restaurants Inca Joan Marc PorträtJoan Marc
OrtInca, Inselmitte Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis41,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Die Feinschmecker-Adresse in Inca! Chefkoch Joan Marc serviert moderne Interpretationen der Küche Mallorcas
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Mallorca Restaurants Porto Cristo Sa Sal LammSa Sal Restaurant
OrtPorto Cristo, Ostküste Mallorca
KücheInternational, Mediterran, Vegetarisch
Preis39,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Das charmante Restaurant Sa Sal von Mario Hekke liegt etwas versteckt in einem Stadthaus mit hübschen Patio in einer Seitenstrasse von Porto Cristo.
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Mallorca-Restaurants-Palma-Vandal-7Vandal
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran, Tapas, Vegetarisch
Preis46,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Das Restaurant Vandal des Argentiniers Bernabé Caravotta im In-Viertel Santa Catalina bietet moderne Fusion Küche in stylischer "Industrial" Atmosphäre.
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Mallorca Restaurants Palma de Mallorca Aromata Andreu GenestraAromata
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis32,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Palma-Dependance des jungen Sternekochs Andreu Genestra im Zentrum von Palma nahe dem Passeig del Born. Super Mittagsmenü!
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Emilio Innobar
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Japanisch, Mediterran, Peruanisch, Seafood
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Absolut angesagtes Restaurant in Palma! "Fine Fusion" nennt Emilio Castrejón seine japanisch-mexikanisch-mediterrane-Cross-Over-Küche.
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Mallorca Restaurants Inca Sa Fabrica Chefkoch Marcel TessSa Fabrica
OrtInca, Inselmitte Mallorca
KücheInternational, Mallorquin, Mediterran, Vegetarisch
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5In der 1920 erbauten "Sa Fabrica", einer ehemaligen Textil-und Lederfabrik verwirklichte Chefkoch Marcel Ress seinen Traum vom eigenen Lokal. 
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Mallorca Restaurants Palma Mallorca Arume KücheArume
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheAsia, Japanisch, Seafood
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Für viele der beste Japaner Mallorcas! Elegantes und seit Jahren sehr angesagtes Restaurant im Zentrum von Palma de Mallorca.
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Santi Taura
OrtLloseta, Inselmitte Mallorca
KücheInternational, Mallorquin
Preis37,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Super 6-Gänge-Menü für 37 Euro: Die neue moderne Küche Mallorcas von Santi Taura ist eine echte Entdeckung. Unbedingt sehr rechtzeitig reservieren.
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Jardin *
OrtPort d'Alcúdia, Norden Mallorca
KücheInternational, Mediterran, Tapas, Vegetarisch
Preis70,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Macarena de Castros Gourmet-Restaurant in Port d'Alcudia im Norden von Mallorca wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet
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Mallorca-Restaurant-Port-de-Soller-Neni-5Neni Mallorca
OrtPort de Sóller, Westküste Mallorca
KücheInternational, Israelisch, Marokkanisch, Ostmediterran, Syrisch, Tapas, Vegetarisch
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Israelische und arabische Küche im Restaurant des Boutique-Hotel Bikini Island & Mountain in Port de Soller an der Westküste von Mallorca. 
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Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!