Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 125 Restaurants ihrer Wahl

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  • - Alle -
  • Cala Major, San Agusti, Illetas
  • Gènova
  • Palma
  • Palma (Altstadt)
  • Palma (Ciutat Jardi)
  • Palma (Paseo Maritimo)
  • Palma (Playa de Palma)
  • Palma (Portixol)
  • Palma (Santa Catalina)
  • Palma (Son Vida)
  • Palma (Zentrum)
  • Playa de Palma
  • Son Gual
Monolisto
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheAsia, Mallorquin, Seafood, Vegetarisch
Preis22,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,5Das Monolisto in Palmas Santa Catalina - Viertel könnte man als die Kantine der direkt gegenüberliegenden Markthalle bezeichnen.
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Pintxo Pintxo Gorgorito
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheTapas, Vegetarisch
Preis15,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,5Moderne Tapasbar im Herzen der "Fressmeile" Calle Fabrica in Palma de Mallorcas Szeneviertel Santa Catalina. Große Auswahl an hausgemachten Pintxos (Spießchen), Cucharas (Löffeln), Gaspazos und Cremas.
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Japonice
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheJapanisch, Vegetarisch
Preis32,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,5Trendige Sushi-Restaurant-Kette (Ex-Sushi Club) mit Niederlasungen in Madrid, Valencia und Palma. Das Erfolgsrezept: cooles Club-Ambiente, 20 Sushi-Varianten (gut und nicht zu teuer) und eine Auswahl orientalisch angehauchter Speisen.
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Via Appia
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheItalienisch
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,3Nicht ohne Stolz erzählt der aus Italiens Abruzzen stammende Michele Caporale, dass seine Familie schon seit 1918 erfolgreich in der Gastronomie tätig ist. Auch auf Mallorca scheint seine Küche zu gefallen.
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Las Terrazas Beachclub
OrtCala Major, San Agusti, Illetas, Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran, Seafood, Tapas, Vegetarisch
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,3In strahlendem Weiss präsentiert sich der Beachclub Las Terrazzas am Strand von Illetas. Die direkte Wasserlage ist unschlagbar, von Mitte Mai bis Ende September kann man hier problemlos den ganzen Tag verbringen.
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Ribello
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheItalienisch
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,3Frühjahr 2010 eröffnete der smarte Italiener Emilio Ingrosso sein elegant dekoriertes Ristorante Ribello In Palmas Altstadt.
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Safra 21
OrtPalma (Ciutat Jardi), Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran, Vegetarisch
Preis25,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,3Das modern eingerichtete "Safrà 21" in einer etwas abgelegenen Ecke von Ciutat Jardi ist eigentlich zwei Restaurants: Mittags eine traditionelle Arroceria, ein Restaurant, das sich auf Reis-Gerichte spezialisiert hat.
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Es Rebost
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran, Tapas, Vegetarisch
Preis15,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,3Öko-Fast-Food in der Jaime III, eine der großen Shopping-Straßen von Palma de Mallorca. Das freundlich dekorierte Lokal erinnert an einen dörflichen Tante-Emma-Laden.
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Mallorca Restaurants Palma Bar Joan Frau AnsichtBar Joan Frau
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Tapas
Preis15,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,3Die vielleicht beste Paella Mallorcas gibt es Dienstags, Donnerstags und Samstags auf dem Marktstand Bar Joan Frau auf dem Mercat (Markt) von Santa Catalina.
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El Cuerno Tapas
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheTapas
Preis20,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,3Tapas-Bar im Zentrum von "La Llonja", dem besonderes bei Touristen beliebten Ausgehviertel in der Altstadt von Palma. In rustikalem Ambiente werden im El Cuerno (übersetzt: das Horn) circa leckere 20 Tapas serviert
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