Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 344 Restaurants ihrer Wahl

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Mallorca_Restaurant-Portals-Nous-Lucy_Wang-1Lucy Wang
OrtPortals Nous, Südwesten Mallorca
KücheAsia, Französisch, International, Japanisch
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Exklusives Sushi Restaurant direkt am Yachthafen von Puerto Portals. Das Restaurant bietet einen Mix aus Japanese New Style & Brasserie,  japanischer und französicher Küche.
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Restaurants Mallorca Palma mexikanisch Manataco LuchadorManataco
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheMexikanisch
Preis25,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Tacos, Quesadillas und Co. – beliebtes mexikanischen Restaurant im Zentrum von Palma de Mallorca. Angesagt besonders beim jüngeren Publikum.
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Mallorca Restaurants Palma Celler PagesCeller Pages
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran, Tapas
Preis25,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Kleines, absolut unprätentiöses Souterrain-Restaurant in der Llonja von Palma de Mallorca. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Mallorca Restaurants Canyamel Melasse Melbeach Hotel TerrasseMelassa (im Hotel Melbeach)
OrtCanyamel, Ostküste Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Restaurant im Hotel Melbeach direkt in erster Strandreihe an der Playa Canyamel im Nordosten Mallorcas. Chefkoch ist der Mexikaner David Moreno.
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Mallorca Restaurants Alcudia Can Costa Food 4Can Costa Celler Restaurant (Alcudia)
OrtAlcúdia, Norden Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis25,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Traditionsreiches, rustikales, beliebtes, mallorquin-spanisches, mit einem begrünten Patio ausgestattetes Restaurant in der Altstadt von Alcudia.
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Mallorca Restaurants Palma Bruselas Steaks FiletBruselas
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheSteak
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Ein argentinisches Steakhouse mit einem belgischen Namen auf einer spanischen Insel! Filets und Entrecotes vom Holzkohlengrill.
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Mallorca Restaurants Port d'Andratx Trespais TeamTrespais
OrtPort d'Andratx, Südwesten Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Beliebtes Restaurant mit Gourmetküche und lauschigem Patio in Port d'Andratx im Südwesten von Mallorca
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Urbano
OrtPort d'Andratx, Südwesten Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis46,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Neuer Name, neuer Standort: aus dem El Patio kurz vor Port D'Andratx wurde das Restaurante Urbano im Zentrum des Nobelortes. In der Küche lassen Jens Krumbiegel und Emmerich Reutter ihren kreativen Einfällen freien Lauf.
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Mallorca Restaurants Port D'Andratx Sumailla SushiRestaurante Sumailla
OrtPort d'Andratx, Südwesten Mallorca
KücheJapanisch, Peruanisch
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Feine japanisch und peruanische Küche in bester Aussichtslage an der Promenade von Port D'Andratx im Südwesten von Mallorca.
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Mallorca Restaurants Palma Steaks Maleva GrillMaleva Mallorca
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheSteak
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Das Beste vom Rind, Geflügel, Edelfische und Spezialitäten vom schwarzes Schwein – Gourmet-Grill im Zentrum von Palma de Mallorca!
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