Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 340 Restaurants ihrer Wahl

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Mallorca Restaurants Port D'Alcudia Bodega des Port SchinkenBodega des Port
OrtPort d'Alcúdia, Norden Mallorca
KücheMallorquin, Seafood, Steak, Tapas
Preis28,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Tapas, Paella, Schinken, Steaks und Seafood: Die "Bodega d'es Port" ist ein beliebtes Restaurant an der Hafenpromenade von Port d' Alcúdia.
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Sa Rotana (La Reserva Rotana)
OrtManacor, Ostküste Mallorca
KücheInternational, Mallorquin, Mediterran
Preis55,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Gourmet-Restaurant im Landhotel La Reserva Rotana bei Manacor im Osten von Mallorca. Die Küche ist international-mediterran, es wird großer Wert auf Produkte der Insel gelegt.
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Mallorca-Restaurants-Palma-Ombu-1Ombu Tapas Bar & Cocktails
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran, Seafood, Tapas, Vegetarisch
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Ausgefallene Tapas Kreationen, inspiriert durch eine kulinarische Reise rund um die Welt. Plus eine kulitivierte Cocktail Bar.
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Mallorca Restaurants Costa d'en Blanes Aqua TerrasseAqua (St. Regis Mardavall)
OrtCosta d'en Blanes, Südwesten Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran, Seafood
Preis58,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Restaurant im Luxushotel St. Regis Mardavall Hotel in Costa d'en Blanes. Mediterrane Küche mit Brasserie-Klassikern zum gehobenen Preis.
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Mallorca Restaurants Palma Bunkers LogoBunker's
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheItalienisch, Mallorquin, Mediterran
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Szenerestaurant mit nur 22 Plätzen und richtig guter italienischer Küche in Palma de Mallorcas trendigem Ausgehviertel Santa Catalina. 
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Mallorca Restaurants Palma Can Eduardo Fischrestaurant CangrejoCa n'Eduardo
OrtPalma (Paseo Maritimo), Palma de Mallorca
KücheMediterran, Seafood
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Traditionsreiches (über 75 Jahre!) Fischrestaurant über dem Fischmarkt an Palmas Paseo Maritimo. Mit Terrasse und Blick auf die Kathedrale. 
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Mallorca Restaurants Inca Celler Can Ripoll Gastraum beleuchtetCeller Can Ripoll
OrtInca, Inselmitte Mallorca
KücheMallorquin, Tapas
Preis24,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Insel-Institution: Seit 1768 wird in dem alten Gebäude in Inca Wein ausgeschenkt, seit 80 Jahren wird in dem rustikalen Ambiente auch deftiges Essen serviert.
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La Piazzetta
OrtCosta de Los Pinos, Ostküste Mallorca
KücheItalienisch
Preis38,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Ambitioniert geführtes italienisches Restaurant mit 50 Innen- und 70 Aussenplätzen direkt am Golfplatz Son Servera. Die Leidenschaft von Inhaber Pasquale Valluzzi sind die gehobene Küche und ausgewählte Weine seiner Heimat.
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Mallorca Restaurants Valldemossa Can Costa TerrasseCan Costa (Valldemossa)
OrtValldemossa, Westküste Mallorca
KücheMallorquin
Preis25,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Traditionsreiches Restaurant und Ausflugslokal mit Klassikern der Inselküche und lauschiger Terrasse bei Valldemossa im Westen Mallorcas.
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Mallorca Restaurants Palma Celler PagesCeller Pages
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran, Tapas
Preis25,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Kleines, absolut unprätentiöses Souterrain-Restaurant in der Llonja von Palma de Mallorca. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!
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