Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 344 Restaurants ihrer Wahl

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Mallorca Restaurants Port d'Andratx Trespais TeamTrespais
OrtPort d'Andratx, Südwesten Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Beliebtes Restaurant mit Gourmetküche und lauschigem Patio in Port d'Andratx im Südwesten von Mallorca
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Mallorca Restaurants Santa Maria del Cami Celler Sa Sini innenCeller Sa Sini
OrtSanta Maria del Cami, Inselmitte Mallorca
KücheMallorquin, Tapas
Preis22,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Gemütliches Restaurant mit Inselküche, Pasta, Pizza und Kuchenvielfalt in einem 500 Jahren alten Haus im Zentrum von Santa Maria de Cami.
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Es Casal (im Hotel Casal Santa Eulàlia)
OrtPort d'Alcúdia, Norden Mallorca
KücheMediterran
Preis38,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Das Es Casal ist das Restaurant mit kreativer, mediterraner Küche im Landhotel Casal Santa Eulalia bei Can Picafort im Norden Mallorcas. 
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Oleum (im Hotel Son Net)
OrtPuigpunyent, Westküste Mallorca
KücheInternational, Mallorquin, Mediterran
Preis60,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Das Oleum ist das Gourmet-Restaurant im Gran Hotel Son Net, einem der schönsten, elegantesten und stilvollsten Landhotels der Insel.
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Mallorca Restaurants Palma Celler PagesCeller Pages
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran, Tapas
Preis25,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Kleines, absolut unprätentiöses Souterrain-Restaurant in der Llonja von Palma de Mallorca. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Mallorca Restaurants Palma Ca Na Toneta Caimari Maria und Teresa SolivellasCa Na Toneta
OrtCaimari, Inselmitte Mallorca
KücheMallorquin, Vegan, Vegetarisch
Preis28,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Regionalität, Frische und Geschmack sind die drei wichtigsten Kriterien des charmanten, kleinen Bio-Restaurants "Ca Na Toneta" in Caimari.
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Mallorca Restaurants Genova Palma Can Pep innenCeller Can Pep
OrtGènova, Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Steak, Tapas
Preis15,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Authentisches, etwas verstecktes Restaurant in Palma de Mallorcas Stadtteil Genova. Gute Tapas und Klassiker wie Spanferkel, Lamm und Fisch zu räsonablen Preisen. 
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Mallorca Restaurants Port D'Andratx Sumailla SushiRestaurante Sumailla
OrtPort d'Andratx, Südwesten Mallorca
KücheJapanisch, Peruanisch
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Feine japanisch und peruanische Küche in bester Aussichtslage an der Promenade von Port D'Andratx im Südwesten von Mallorca.
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Mallorca Restaurants Palma Bunkers LogoBunker's
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheItalienisch, Mallorquin, Mediterran
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Szenerestaurant mit nur 22 Plätzen und richtig guter italienischer Küche in Palma de Mallorcas trendigem Ausgehviertel Santa Catalina. 
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Mallorca Restaurants Port Adriano Coast by East Ecke MoleCoast by east
OrtPort Adriano, Südwesten Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran, Vegetarisch
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Essen mit Blick auf Megayachten: Stylisches Restaurant auf der von Philippe Starck designten Mole von Port Adriano im Südwesten von Mallorca. 
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