Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 338 Restaurants ihrer Wahl

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Port Petit
OrtCala d'Or, Süden Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Sonnensegel, weiße Wände, Schiffsparkett auf der Terrasse, Blick auf die Yachten und Fischerboote im Hafen von Cala d'Or, relaxte Atmosphäre und eine vielgelobte Küche.
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Mallorca Restaurant Capdepera Can Simonet 1Can Simoneta
OrtCapdepera, Ostküste Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Restaurant mit gehobener mediterraner Küche im schicken Boutique-Hotels Ca'n Simoneta bei Capdepera an der Ostküste von Mallorca. Toller Meerblick!
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Mallorca Restaurants Palma Bunkers LogoBunker's
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheItalienisch, Mallorquin, Mediterran
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Szenerestaurant mit nur 22 Plätzen und richtig guter italienischer Küche in Palma de Mallorcas trendigem Ausgehviertel Santa Catalina. 
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Mallorca Restaurants Port de Pollenca Corb Mari GrillCorb Mari Prime Steak House
OrtPort de Pollenca, Norden Mallorca
KücheSeafood, Steak, Tapas
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Seit 1967 ist das Restaurant eine Institution in Port de Pollenca und beliebte Adresse für Fisch und Fleisch vom Grill im Norden der Insel.
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Sebastian
OrtDeià, Westküste Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Viele britische und deutsche Residenten und Hausbesitzer der Gegend um Deià– darunter auch einige Prominente – schätzen bei Sebastian Pasch und seiner Partnerin Patricia Sheridan das verläßlich hohe Niveau der Küche.
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Mallorca-Restaurant-Portals-Nous-SpoonSpoon.
OrtPortals Nous, Südwesten Mallorca
KücheAsia, Mediterran
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Elegantes Restaurant an der Promenade von Port Portals, dem noblen Yachthafen ein paar Kilometer westlich von Palma de Mallorca.
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Estragon
OrtFelanitx, Süden Mallorca
KücheMediterran
Preis28,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0In dem charmanten Restaurant Estragon von Anna Fiehn und Germán de la Fuente in Felanitx erwarten den Gast keine großen Überraschungen, sondern solide mediterrane Küche zu fairen Preisen.
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Mallorca Restaurants Campos Tess de Mar im Hotel Sa Creu Nova innenTess de Mar
OrtCampos, Süden Mallorca
KücheInternational, Mallorquin, Mediterran
Preis60,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Restaurant im noblen Boutique-Hotel Sa Creu Nova Petit Palais Art & Spa in Campos im Südosten von Mallorca.   
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Mallorca Restaurants Cologne Bona Taula ChefsBona Taula
OrtCalonge, Süden Mallorca
KücheMediterran, Seafood, Steak
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Seit über 20 Jahren beliebtes Restaurant in dem kleinen Ort Calonge im Osten Mallorcas. Bona Taula bedeutet übersetzt “gute Tafel“. 
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Mallorca Restaurants Palma de Mallorca 13 Porciente 13 Prozent Inhaber13%
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheInternational, Marokkanisch, Mediterran, Tapas
Preis24,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Das "Treize Porciento" ist ein beliebtes Tapas-Bistro mit grosser Weinkarte im Zentrum der Llonja, der Amüsierviertel in der Altstadt von Palma de Mallorca.
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