Exotisches Ambiente, hervorragender Service und exquisite libanesische Küche – im Restaurant "Rotana" wird alles geboten. Hohe Kassettendecken und Rundbögen, warme Farben und Wunderlampen.

Die vielleicht beste Paella Mallorcas gibt es Dienstags, Donnerstags und Samstags auf dem Marktstand Bar Joan Frau auf dem Mercat (Markt) von Santa Catalina.

Beliebte, dezent dekorierte Sushi Bar auf 2 Etagen in Santa Catalina. Auf der Karte des Restaurant Wasabi finden sich neben traditionellen Sashimi, Niguiri und Hosomaki auch Kreationen wie Caterpillar, Rainbow und Philadelphia Roll.

Benannt wurde das Lokal Txakoli in Santa Catalinas Restaurantsmeile Calle de Fàbrica nach der baskischen Weinregion, in der die Winzer trotz Salzwasserluft und Atlantikwinden einen sehr bemerkenswerten Wein zustande bringen.

Surfboards an den Wänden, coole Musik, lockere Atmosphäre, moderne Küche: das sympathische Lokal in Santa Catalina ist seit Jahren absolut en vogue.

Das La Baranda in Palma bietet seit vielen Jahren beliebte Trattoria-Küche mit Klassikern wie Foccacia (Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano), Salaten, Pizza aus dem Holzofen (die ist richtig gut!)

Nicht ohne Stolz erzählt der aus Italiens Abruzzen stammende Michele Caporale, dass seine Familie schon seit 1918 erfolgreich in der Gastronomie tätig ist. Auch auf Mallorca scheint seine Küche zu gefallen.

Steakhaus-Klassiker in Palma de Mallorca. „So wenig Kräuter und Gewürze wie nötig, so viel Eigenschmack wie möglich“ ist das Credo der in ganz Spanien geschätzten, baskischen Küche.