Elegantes, kleines Gourmet-Restaurant mit origineller Küche im schicken Boutique-Hotel Can Bordoy in der Llonja, dem Altstadt-Ausgehviertel von Palma de Mallorca.
Santi Tauras vom Guide Michelin sterngekrönter Gourmet-Treffpunkt in Palmas szenigem Altstadtviertel Calatrava.
Tapas mit Gourmet-Touch von Mallorcas Spitzenkoch Santi Taura ganz in der Nähe von Palmas größten Markthallen Mercat de l'Olivar.
In der 1920 erbauten "Sa Fabrica", einer ehemaligen Textil-und Lederfabrik verwirklichte Chefkoch Marcel Ress seinen Traum vom eigenen Lokal.
Restaurant der Garito Workgroup (La Rosa Chica, La Rosa Vermuteria) am kleinen Binnenhafen "Can Barabara" am Ende des Paseo Maritimo gelegen.
In einer ehemaligen Autowerkstatt (Es Taller) im Zentrum von Valldemossa im Westen von Mallorca bieten Nicolás Auber und sein Team Tapas und ausgewählte Speisen.
Restaurant im noblen Boutique-Hotel Sa Creu Nova Petit Palais Art & Spa in Campos im Südosten von Mallorca.
Mallorquinische Gourmetküche über den Dächern von Palma: Restaurant im 8. Stock des Designhotels Nakar im Zentrum der Inselhauptstadt.
Neuer quirliger Hotspot in Palmas Szeneviertel Santa Catalina!
Die Vermuteria La Rosa ist eine bei Einheimischen und Touristen gleicheraßen angesagte Tapas- und Wermut-Bar im Zentrum von Palma de Mallorca, direkt neben dem ehemaligen Grand Hotel am Placa Weyler.