Mitten im Herzen vonPortal Nous: im "Ritzi" sitzt man in der ersten Reihe und hat das aktuelle Schaulaufen im Yachthafen bestens im Blick. Bei schönem Wetter sitzt man unter freiem Himmel oder unter Schirmen.

"La Gritta" liegt ein bisschen versteckt in der Hotel- und Apartmentanlage "Aldea II" in Peguera. Seit Anfang der 80er Jahre werden im Speisesaal und auf der 100 Plätze fassenden Terrasse mit Meerblick spanisch-mediterrane Klassiker serviert.

La Cabaña ist das "à la carte"-Restaurant im direkt am Meer gelegenen 4-Sterne-Eurohotel-Komplex in Son Servera. Von der Seeseite aus ist es auch mit kleineren Booten erreichbar.

HPC steht für Hostal Porto Colom, liegt direkt am Fischerhafen von Portocolom und ist ein Konglomerat aus kleinem Hotel, Restaurant, Cafe, Bodega und Music Bar.

Auch für Nicht-Golfer lohnt sich der Weg zum Golfplatz Son Gual ca.10 km östlich von Palma Richtung Manacor. Auch sind die Kochkünste von Jose Miguel Cano durchaus eine kleine Reise wert.

Die Geschwister Katharina Wendlandt und Florian Billig wuchsen in einer Münchner Gastronomen-Familie auf und eröffneten 1998 auf Mallorca ihre Vision vom perfekten Platz zum "Sitzen, Essen, Trinken, Reden usw.".

Das Gourmet-Restaurant "Es Romani" im Lindner Golf & Wellness Resort in Portals Nous präsentiert sich im neuen Gewand. Das einst mediterrane Ambiente mit Pastellfarben und Korbstühlen wich dem Afrika-Look.

"Es Llaut" (Bezeichnung für ein mallorquinisches Fischerboot, ausgesprochen "Jaut") ist das Restaurant in dem mit 5 Sternen (nach spanischem Hotel-Standard) ausgezeichneten Hotel Melia Cala d'Or.

Bis ins 13. Jahrhundert lässt sich die Geschichte des Schlosses von Son Vida zurückverfolgen. Heute ist das Schloss ein Grand Hotel mit 164 Zimmern und bietet teilweise grandiose Blicke auf Stadt und Bucht.

Die traditionsreiche Gaststätte El Salmon im Ferienort Palmanova ist seit 1972 im Besitz der Familie Martinez. Auf der Karte finden sich vorwiegend bewährte Klassiker wie Caesars Salad, Krabbencocktail und Pfeffersteak.