Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 338 Restaurants ihrer Wahl

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Mallorca Restaurant Manacor Principal Son Amoixa Terrasse am AbendPrincipal
OrtManacor, Ostküste Mallorca
KücheInternational, Mediterran, Vegetarisch
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Gourmetrestaurant im Landhotel Principal Son Amoixa zwischen Manacor und der Ostküste Mallorcas. Auch Gäste, die nicht im Hotel logieren, sind herzlich willkommen.
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Mallorca Restaurants Capdepera Cases de So Barbassa EnsembleCases de Son Barbassa
OrtCapdepera, Ostküste Mallorca
KücheMediterran
Preis33,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3"Cases de Son Barbassa" ist ein stilvolles Landhotel-Ensemble im Nordosten Mallorcas, dessen Ursprünge sich bis in das 16.Jahrhundert zurückverfolgen lassen. 
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Mallorca Restaurants Palma Botanic InnenBotànic de Can Bordoy
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheInternational, Mallorquin, Mediterran, Vegetarisch
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Elegantes, kleines Gourmet-Restaurant mit origineller Küche im schicken Boutique-Hotel Can Bordoy in der Llonja, dem Altstadt-Ausgehviertel von Palma de Mallorca.   
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El Olivo (im Hotel La Residencia)
OrtDeià, Westküste Mallorca
KücheInternational, Mediterran, Vegetarisch
Preis70,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Das Hotel "La Residencia" gehört zur Gruppe Orient-Express Hotels, Trains & Cruises und ist eines der stilvollsten Hotels Mallorcas. Es wurde in zwei Landhäusern aus dem 16. bzw. 17. Jahrhundert errichtet.
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Es Vi (im Hotel Castillo Son Vida)
OrtPalma (Son Vida), Palma de Mallorca
KücheMediterran, Tapas
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Große Gala der kleinen Köstlichkeiten! Die Gastro-Bar Es Vi im Nobelhotel Castillo Son Vida in Palma de Mallorca hat ein neues Konzept und einen neuen Kopf.
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Mallorca Restaurants Palma Basmati Food 1Basmati
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheAsia, Indisch, Vegetarisch
Preis20,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Beliebtes indisches Restaurant im Ausgehviertel Santa Catalina. Geführt wird das Familienunternehmen von Shahin Awal und seinen vier Brüdern.
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Mallorca Restaurants Palma De Tokio a Lima Food1De Tokio a Lima
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Japanisch, Mediterran, Peruanisch
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Restaurant mit japanisch-peruanisch-mediterraner Küche im luxuriösen Boutiquehotel Can Alomar am Paseo de Born im Zentrum von Palma. 
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Mallorca Restaurants Palma Cuit im Hotel Nakar TerrasseCuit
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Mallorquinische Gourmetküche über den Dächern von Palma: Restaurant im 8. Stock des Designhotels Nakar im Zentrum der Inselhauptstadt.
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Mallorca Restaurant Palma Altstadt Restaurant Equus Summum Hotel PferdEquus Restaurant
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheMediterran
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Gourmet-Restaurant mit mediterraner Küche im schicken Boutique-Hotel Summum im Zentrum von Palma de Mallorca. Mittags gibt es ein preiswertes Menu del Dia.   
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Flanigan
OrtPortals Nous, Südwesten Mallorca
KücheInternational, Mediterran, Seafood, Steak, Tapas
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Lockerer Segel-Look, legere Atmosphäre, sportliche Preise: Seit 1987 ist Miguel Arias' "Flanigan" ein nicht nur bei internationalen Yacht-Crews beliebter, stets gut besuchter Klassiker im noblen Hafen von Portals Nous.
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