Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 340 Restaurants ihrer Wahl

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Mallorca Restaurants Canyamel Melasse Melbeach Hotel TerrasseMelassa (im Hotel Melbeach)
OrtCanyamel, Ostküste Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Restaurant im Hotel Melbeach direkt in erster Strandreihe an der Playa Canyamel im Nordosten Mallorcas. Chefkoch ist der Mexikaner David Moreno.
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Mallorca Restaurants Palma Portixol Cocco RoofCocco
OrtPalma (Portixol), Palma de Mallorca
KücheItalienisch
Preis28,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Cafe-Bar-Restaurant auf zwei Etagen plus cooler Dachterrasse mit italienischer Küche und Glasfassade direkt an der Promenade von Portixol. 
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Mallorca_Restaurant-Portals-Nous-Lucy_Wang-1Lucy Wang
OrtPortals Nous, Südwesten Mallorca
KücheAsia, Französisch, International, Japanisch
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Exklusives Sushi Restaurant direkt am Yachthafen von Puerto Portals. Das Restaurant bietet einen Mix aus Japanese New Style & Brasserie,  japanischer und französicher Küche.
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Casa Jacinto
OrtGènova, Palma de Mallorca
KücheMallorquin, Seafood, Steak
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Groß, belebt, beliebt: Restaurant mit Fisch- und Fleischspezialitäten in Palmas Ortsteil Gènova. Perfekt für einen geselligen Abend in größerer Runde. 
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Sea Club (Hotel Cap Rocat)
OrtCala Blava, Süden Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Outdoor-Restaurant im 2010 eröffneten Luxushotel Cap Rocat, einer ehemaligen Festungsanlage am Ostufer der Bucht von Palma. "Sea Club" bietet mediterrane Küche mit grandiosem Blick über die Bucht von Palma.
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Mallorca Restaurants Santanyí Anoa AbendansichtAnoa Santanyi
OrtSantanyi, Süden Mallorca
KücheItalienisch, Mediterran, Tapas
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Beliebtes, familienfreundliches Restaurant mit mediterraner Küche nahe des Zentrums von Santanyi im Südosten von Mallorca. 
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Mirador de Cabrera
OrtCala Pi, Süden Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0​ Essen mit Aussicht: Jörg Klausmanns idyllisch gelegenes Restaurant nahe der berühmten Cala Pi im Süden Mallorcas. 
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Sa Rotana (La Reserva Rotana)
OrtManacor, Ostküste Mallorca
KücheInternational, Mallorquin, Mediterran
Preis55,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Gourmet-Restaurant im Landhotel La Reserva Rotana bei Manacor im Osten von Mallorca. Die Küche ist international-mediterran, es wird großer Wert auf Produkte der Insel gelegt.
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Mallorca Restaurants Costa d'en Blanes Aqua TerrasseAqua (St. Regis Mardavall)
OrtCosta d'en Blanes, Südwesten Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran, Seafood
Preis58,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Restaurant im Luxushotel St. Regis Mardavall Hotel in Costa d'en Blanes. Mediterrane Küche mit Brasserie-Klassikern zum gehobenen Preis.
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Mallorca Restaurants Palma Can Eduardo Fischrestaurant CangrejoCa n'Eduardo
OrtPalma (Paseo Maritimo), Palma de Mallorca
KücheMediterran, Seafood
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Traditionsreiches (über 75 Jahre!) Fischrestaurant über dem Fischmarkt an Palmas Paseo Maritimo. Mit Terrasse und Blick auf die Kathedrale. 
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